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식자재 유통

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Food Distribution

식자재유통

  • 중소 식당 및 일반 소매점에 식자재를 공급하여 고객이 원하는 요구, 주문에 따라서 맞춤형 식자재유통서비스를 제공
  • 냉동, 냉장, 신선식품 등 상품별 특성에 맞는 적온 시스템을 구축하여 최고의 품질로 식자재를 공급
  • 대량구매를 통하여 저단가, 고품질의 식자재로 거래처에 경쟁력 있는 단가 제공
  • 상품 경쟁력

    • 전문 MD를 통한 상품의 구매 및 개발을 통하여 강력한 머천다이징(Merchandising) 제공
    • 약 4,000여 가지의 다양한 상품 구성을 통하여 다양한 사업장에 상품 공급
    • 지속적인 시장조사를 통하여 꾸준한 신상품 개발 및 대체상품 개발
    • HACCP이 인증된 업체와 거래하며 단가는 낮으나 품질은 높은 상품을 구매 및 유통
  • 가격 경쟁력

    • 대량구매를 통한 가격 경쟁력을 확보하여 저렴한 거래처 공급단가 형성
    • 메이저급의 제조업체와 대리점 계약을 통하여 저렴한 대리점 도매단가의 상품 공급
    • 가격인상이 있을 시 철저한 가격인상 요인에 대하여 분석하여 재고를 확보 및 거래처 공유
    • 상품별 철저한 GP관리를 통하여 합리적인 공급가 제공
  • 품질 경쟁력

    • 입고 시 모든 상품에대한 검수, 검품 실시하여 오입고 및 유통기한 체크
    • 센터의 정기적인 방역 및 보관 상품 무작위 샘플링 검사를 통하여 위생검사 실시
    • 출고 시 철저한 선입선출을 통하여 유통기한 준수 및 불량재고 최소화
    • 배송 시 콜드체인시스템으로 상품별 적정 온도 및 최고의 품질 유지